La Orquesta AlQarawiyin basa su identidad artística en la pureza y fidelidad a la tradición andalusí, inspirándose en la transmisión y las interpretaciones de grandes maestros del repertorio como Abdelkrim Raïs, Ahmad Loukili y Tamsamani, figuras fundamentales en la conservación y enseñanza de este legado musical. Asimismo, la orquesta interpreta temas del compositor Abdessadek Chekkara, cuya obra ha contribuido de manera decisiva a la proyección contemporánea de la música andalusí.
El repertorio se interpreta mediante instrumentos tradicionales como el oud, kanun, violín, viola, violonchelo, tar y darbuka andalusí, respetando las formas y los modos clásicos. Desde esta raíz profunda, la orquesta mantiene un enfoque abierto al diálogo contemporáneo, sin perder la esencia de una música colectiva, transmitida de generación en generación.